M\u00f6hren mu\u00dften weg, 2 Orangen aus der Biokiste auch noch.. also:<\/p>\n
400 Gramm Putengeschnetzeltes anbraten mit wenig Fett, 2 kleine Zwiebeln in halbe schmale Ringe und dazu, 2 gro\u00dfe M\u00f6hren in d\u00fcnne Streifen schneiden und dazu. Anschmurgeln, bis das Gem\u00fcse etwas glasig ist. W\u00fcrzen mit Salz und Pfeffer. Zum Schlu\u00df noch einige Fr\u00fchlingszwiebeln in Ringe schneiden und dazu.
\nIn der Zwischenzeit 2 Orangen auspressen und den Saft mit einem Becher Schmand oder 100 Gramm Frischk\u00e4se und einem E\u00dfl\u00f6ffel Honig verr\u00fchren, mit in die Pfanne geben, zusammen noch etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen, wer mag mit Curry und Knoblauch abschmecken.
\nWir haben Dinkel dazu gegessen, es pa\u00dft sicher auch Reis oder Spiralnudeln.<\/p>\n
Nachtisch: In einem kleinen Topf einen reichlichen L\u00f6ffel Honig (Majoran, Hmmmm!) schmelzen, etwa 6 recht reife Aprikosen in St\u00fccke schneiden und mit einer Handvoll Rosinen darin weich werden lassen und abk\u00fchlen lassen. Schmeckt prima auf Quark-Joghurt-Creme, mit einem E\u00dfl\u00f6ffel Knusperm\u00fcsli garniert.<\/p>\n
Nachnachtisch: eine kleine Sch\u00fcssel Cranberries und Rosinen (nur die Kinder)<\/p>\n
PAPP!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00f6hren mu\u00dften weg, 2 Orangen aus der Biokiste auch noch.. also: 400 Gramm Putengeschnetzeltes anbraten mit wenig Fett, 2 kleine Zwiebeln in halbe schmale Ringe und dazu, 2 gro\u00dfe M\u00f6hren in d\u00fcnne Streifen schneiden und dazu. Anschmurgeln, bis das Gem\u00fcse … Weiterlesen