\n
Eine Salatgurke und eine kleine Zwiebel kleinschneiden. Butter in einer hohen Pfanne erhitzen. Zwiebeln glasig d\u00fcnsten. Schlangengurken mit and\u00fcnsten. Nach 5 Min. mit einem L\u00f6ffel Mehl best\u00e4uben. Mit ca. 250ml\u00a0 Br\u00fche abl\u00f6schen und ca. 8 Min. mit Deckel garen lassen. 1 EL Senf und nach Gusto Milch dazugeben. Mit Zitrone und 1 El Zucker abschmecken. Zum Schluss den Dill einr\u00fchren, nicht mehr kochen lassen.<\/p>\n
F\u00fcr die Fischst\u00e4bchen die Fischfilets (ich nehme Seelachsloins) waschen, trocken tupfen, mit Bratfischgew\u00fcrz w\u00fcrzen und in dicke Streifen schneiden. Die Eier in einem gro\u00dfen Teller aufschlagen, verkleppern, die Fischst\u00fccke zuerst im Mehl w\u00e4lzen, dann durch das verquirlte Ei ziehen und anschlie\u00dfend in den Br\u00f6seln wenden. Alles in \u00d6l von beiden Seiten goldbraun braten, auf K\u00fcchenpapier legen.<\/p>\n
F\u00fcr den Kartoffelbrei die Kartoffeln waschen \u00a0und mit reichlich Salzwasser etwa 25 Minuten weich kochen. (Schneidet man sie vorher in kleinere St\u00fccke, geht\u2019s auch schneller.)<\/p>\n
Die Milch erw\u00e4rmen. Die Kartoffeln abgie\u00dfen und in einer Sch\u00fcssel mit dem Kartoffelstampfer zerdr\u00fccken, Butter und Milch unterr\u00fchren, kurz erw\u00e4rmen und mit Salz und Muskat abschmecken.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
… weil mir grad danach ist uns es so lecker war und weil ich so begeistert bin, was f\u00fcr gute Bilder meine Handykamera macht. Fast genau in dieser Konstellation habe ich das vor 3 Wochen im KinderKochKurs im Kindergarten gemacht. … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-1829","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","category-rezepte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/prwqb-tv","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1829\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kappawolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/a>Fast genau in dieser Konstellation habe ich das vor 3 Wochen im KinderKochKurs im Kindergarten gemacht.<\/p>\n