Kategoriearchiv: Food

Mal wieder Foodblogging..

… weil mir grad danach ist uns es so lecker war und weil ich so begeistert bin, was für gute Bilder meine Handykamera macht. Fast genau in dieser Konstellation habe ich das vor 3 Wochen im KinderKochKurs im Kindergarten gemacht. … Weiterlesen

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Wie viele Prinzessinnen sind da so drin,

in einem Prinzessinnenmuffin? Rezept für den Teig ist das hier, das Frosting jenes welches, nur noch angereichert mit etwas Farbe in Pulverform. Also, wie viele? Nur ganz wenig… meine Prinzessin muß ja ne Weile vorhalten. *grins* Aber es war sehr … Weiterlesen

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Nehme keinen Unweg durch den Magen, gehe direkt auf die Hüften..

.. aber das hat sich wenigstens gelohnt! Dermaßen lecker.. Rezept? HIER LANG.

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Lustig..

.. fand ich gestern die Bäckerei-„Fach“-Verkäuferin, die mir auf meine Frage, was denn das (Fingerzeig) für ein Brot sei antwortete: Na Vollkornbrot, sind doch Haferflocken drauf.. Äh.. ja. Da wollt ich es dann ganz genau wissen und hab sie gebeten, … Weiterlesen

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Die neue Digi macht leckere Bilder…

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Nachtrag Streusselkuchen mit Pudding:

Geht auch als Fladen!

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Hefekuchen mit Pudding und Streuseln

Für den Teig: 500 g Mehl 80 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz 1 Würfel Hefe 250 ml Milch, lauwarme Für die Streusel: 300 g Mehl 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 200 g Butter Nach Belieben Kokosraspeln … Weiterlesen

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Orangengeschnetzeltes

Möhren mußten weg, 2 Orangen aus der Biokiste auch noch.. also: 400 Gramm Putengeschnetzeltes anbraten mit wenig Fett, 2 kleine Zwiebeln in halbe schmale Ringe und dazu, 2 große Möhren in dünne Streifen schneiden und dazu. Anschmurgeln, bis das Gemüse … Weiterlesen

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Zucchini-Eintopf

Hühnerbrühe vom Vortag, 3 kleine Zucchini, 1 Paprika, 1 kleiner Fenchel, 1 Gemüsezwiebel, 1 Möhre, 1 Petersilienwurzel, 1 kleine Dose Mais, 1 Dose gehackte Tomaten, 1 große Handvoll Nudeln, 1/2 abgepultes Suppenhuhn der Brühe, 2 Zehen Knoblauch, 3 Zweige Thymian, … Weiterlesen

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Unter Druck..

geht das bei mir meist am besten, war schon in der Examensarbeitszeit so und auch beim Kochen. Heute sollte es Kartoffeln, Romanesco und kleine Würstchen geben. Der Blumenkohl war recht klein, ich hab ihn zerteilt, trotz der zerstörten Optik, und … Weiterlesen

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