.. oder wie anders kann ich es mir erklären, daß ich für das geplante Kartoffelbrot statt der vorgegebenen Maße 550 Gramm Kartoffeln 750 genommen habe? *augenroll* Naja, da hab ich eben die restlichen Zutaten angepaßt und nun schauen wir mal. Meine Küchenmaschine hat jedenfalls ganz schon geächzt.
Und das Zeug geht wie die Hölle!!
Nach diesem Anblick hab ich den Teig dann mal schnell in eine größere Schüssel umgeparkt denn ich hab den Teig auf dem Kaffeeautomat geparkt, da ist es schön warm.
Bin mal gespannt, wie mein erstes selbstgemachtes Kartoffelbrot schmeckt. Bei der Menge muß ich jedenfalls mindestens die Hälfte des Teiges einfrieren…
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Ach Du meine Güte, die große Schüssel ist nun auch schon voll, wird Zeit, daß ich den Teig in den Ofen schaffe..