Fertig und verputzt!

Publiziert am 5. März 2010 von Corinna

Und daaaaaannn…..
„Mama, ich will noch sowas essen, das ist lecker!“

Und eines der Brote nehme ich nachher mit in den Miniclub, dazu Butter und Quittenmarmelade.. *schleck*

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4 Antworten zu Fertig und verputzt!

  1. Corinna sagt:
    16. März 2010 um 15:52 Uhr

    Ja, hab ich. Also nur bis 200.. aber auf der Website stand extra, es ginge auch zum Backen.
    LG Corinna

  2. Beate sagt:
    16. März 2010 um 15:27 Uhr

    das mit der Gärform würde mich, als alter Brotbacker auch interessieren, hast du die wirklich in den angeschaltenen (jenseits der 200°C. Grenze) benutzt???
    Bin schon so auf deine Antwort gespannt
    Grüßle Beate

  3. Bianca sagt:
    6. März 2010 um 14:51 Uhr

    Huhu Tanja,

    alsooo ich habe die Gärformen auch immer nur zum gehen lassen benutzt – ich denke corinna hat die Monster-Brote dort geparkt bis sie gebacken werden.

    @Corinna,

    Schnecke die Brote schauen megalecker aus … warts nur ab, bald kommst du auf den Geschmack von Sauerteig … irgendwo hatte ich mal ein Rezept mit kartoffelpüreepulver … hast du schon mal Bagels gemacht – auch irre lecker und grad für so kleine „Fresserle“ gut geeignet.

    Den Teig würd ich nicht einfrieren, friere lieber die „angebackenen“ Brötchen ein.

    liebe Grüße und noch viel Spaß beim Brotbacken

    Bianca

  4. Tanja sagt:
    5. März 2010 um 14:02 Uhr

    Mmmmmhhh, sieht lecker aus! Aber sag mal, backst du dein Brot in der Gärform? Geht die nicht kaputt beim Backen? Ich dachte immer, die darf nicht in den Ofen?
    Liebe Grüße
    Tanja

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